Архив за месяц: Август 2014

Австралийский чизкейк от участницы нашей группы

Австралийский чизкейк от участницы нашей группы

Ингредиенты: — 400 г жирного творога — 200 г сливочного масла — 1 столовая ложка желатина Dr. Oetker — 2 столовые ложки сахарной пудры — 1 упаковка ванильного сахара Dr. Oetker — 200 г шоколада — 50 г овсяного печенья — 50 г джема Приготовление: 1. Взбить миксером творог, сахарную…

Говяжьи котлеты с томатным соусом.

Говяжьи котлеты с томатным соусом.

Ингредиенты: Фарш говяжий 500 г Лук репчатый 1 головка Чеснок 1 зубчик Кетчуп 2 столовые ложки Травы прованские 1 чайная ложка Сухари толченые 80 г Яйцо куриное 1 штука Мука пшеничная 2 столовые ложки Бульон куриный 500 мл Масло растительное 2 столовые ложки Пюре томатное 1 столовая ложка Петрушка рубленая…

Крабовые котлеты с сыром.

Крабовые котлеты с сыром.

Ингредиенты: Крабовые палочки 300 г Сметана 2 столовые ложки Яйцо куриное 1 штука Сухари панировочные 1 стакан Сыр твердый 50 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 1. Крабовые палочки мелко нарезать или порубить в блендере. Взбить яйцо со сметаной, смешать с крабовыми палочками. Добавить тертый сыр,…

Пирожные с сырным кремом и клубникой

Пирожные с сырным кремом и клубникой

Ингредиенты: Для теста: — Сливочне масло — 180 г. — Яйца — 2 шт. — Сахар — 1 стакан — Мука — 350 г. Для крема: — Сыр Альметте — 1 упаковка — Белый шоколад — 1 шт. — Корица — 1/2 ч.л. Для украшения: — Свежая клубника — Любые…

Блинчики с мясной начинкой.

Блинчики с мясной начинкой.

Ингредиенты: Мука пшеничная 250 г; Яйцо куриное 4 штуки; Молоко 500 мл; Сахар 15 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Мясо 250 г; Лук репчатый 1 штука; Масло растительное 50 мл. Инструкция: 1. Из одного яйца, соли, молока и муки приготовить жидкое, как негустая сметана, тесто. 2….