Архив за месяц: Сентябрь 2014

Сырники по-домашнему.

Сырники по-домашнему.

Ингредиенты: Творог 400 г Сахар 2 столовые ложки Яйцо куриное 2 штуки Крупа манная по вкусу Сода на кончике ножа Молоко сгущенное по вкусу Масло растительное по вкусу Варенье по вкусу Инструкция: 1. Творог, сахар, манную крупу, соду и яйца смешать до консистенции густой сметаны и ложкой выложить на сковороду…

Воздушная нежнейшая шарлотка!

Воздушная нежнейшая шарлотка!

Легко и быстро! Ингредиенты: 200 г сахара 5 яиц 200 г муки 500 г яблок Приготовление: 1) Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут). 2) Добавить муку, хорошо перемешать. 3) Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками. 4) Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного…

Сэндвичи с семгой и сыром «Ронделе»

Сэндвичи с семгой и сыром «Ронделе»

Ингредиенты: Сыр «Ронделе» 95 г Масло оливковое 2 чайные ложки Уксус бальзамический 2 чайные ложки Хлеб белый 8 кусков Семга слабосоленая 4 куска Укроп 8 стебелей Листья латука 4 штуки Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 1. Сыр выложить в миску, добавить оливковое масло и бальзамический уксус, перемешать. Поперчить по…

Гуляш по-венгерски с яичной лапшой.

Гуляш по-венгерски с яичной лапшой.

Ингредиенты: Говядина 1 кг; Лук репчатый 3 головки; Грудинка копченая 50 г; Картофель 600 г; Морковь 3 штуки; Корень сельдерея 1 штука; Помидоры 1 штука; Перец болгарский 1 штука; Коньяк 20 мл; Лапша яичная 200 г; Чеснок 3 зубчика; Тмин 1 чайная ложка; Соль по вкусу; Паприка сладкая 1 чайная…

Рулетики мясные к праздничному столу

Рулетики мясные к праздничному столу

Ингредиенты: -Свиное филе — 700 г -Грибы — 500 г -Лук репчатый — 2 шт -Яйцо куриное — 2 шт -Сыр твердый — 150 г -Сливки — 1 стакан -Соль — по вкусу -Перец черный молотый — по вкусу -Масло подсолнечное — 40 г Приготовление: 1. Начнем с приготовления начинки…