Архив за месяц: Октябрь 2014

Бутерброд — гриль Капрезе

Бутерброд — гриль Капрезе

Ингредиенты: — Хлеб — 4 куска — Помидор — 1 шт — Моцарелла — 150 г — Соус песто — 4 столовых ложки — Перец — по вкусу — Оливковое масло — 2 столовых ложки Приготовление: 1. Выложите ингредиенты на обжаренный хлеб и закройте вторым куском. 2. Готовьте на гриле…

Чахохбили из курицы.

Чахохбили из курицы.

Ингредиенты: Курица 1 кг Помидоры 1 кг Паста томатная 2 столовые ложки Лук репчатый 500 г Чеснок 4 зубчика Хмели-сунели 1 чайная ложка Кориандр молотый 1 чайная ложка Шафран 1 чайная ложка Масло сливочное 1 столовая ложка Соль по вкусу Масло растительное 1 столовая ложка Перец красный молотый по вкусу…

Семга в сливочно — чесночном соусе

Семга в сливочно — чесночном соусе

Ингредиенты: Любые макаронные изделия по вкусу семга 500 г лимонный сок соль и перец Соус: сливки 10% 300 мл карри 1/4 ч л соль по вкусу перец черный или красный молотый по вкусу чеснок 3 зубка зелень сыр твердый по вкусу масло 1-2 ст л для жарки Приготовление: 1. Отварить…

Спагетти карбонара с беконом.

Спагетти карбонара с беконом.

Ингредиенты: Масло оливковое 2 столовые ложки Бекон 100 г Сыр пармезан 50 г Яйцо куриное 3 штуки Чеснок 1 зубчик Спагетти 450 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 1. В подсоленной воде сварить пасту аль денте (макароны аль денте слегка твердоваты на зуб). 2. В глубокой…

Спагетти с красным вином и брокколи.

Спагетти с красным вином и брокколи.

Ингредиенты: Капуста брокколи 800 г Спагетти 450 г Сахар 1 чайная ложка Чеснок 4 зубчика Перец чили хлопьями ½ чайной ложки Масло оливковое ⅓ стакана Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Сыр пармезан тертый ½ стакана Вино красное сухое 750 мл Инструкция: 1. Разобрать брокколи на маленькие цветки…