Архив за месяц: Октябрь 2014

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты: — 6 шампиньонов — кусочек белого хлеба — кусочек пармезана — зелень петрушки — примерно 1 ст.л. оливкового масла Приготовлене: 1. Ножки оторвать, 3 штуки покрошить мелко (остальные можно убрать в морозилку). 2. Хлеб с петрушкой измельчить в блендере. 3. Пармезан натереть на терке. 4. Все соединить, добавить оливковое…

Сельский грушевый пирог со специями под взбитыми сливками

Сельский грушевый пирог со специями под взбитыми сливками

Ингредиенты: Основа: 2 стакана муки ¼ стакана сахара ½ чайной ложки соли Холодное сливочное масло – 170 г Холодная вода – 6 столовых ложек Ванилин – 1 чайная ложка Экстракт миндаля – 1 чайная ложка 1 яйцо, для смазки 1 столовая ложка сахара, для присыпки Приготовление: 1. В кухонном комбайней…

Необычный рулет с яблоками

Необычный рулет с яблоками

Ингредиенты: — 4 столовых ложки муки — 3 столовых ложки сахара — 1 столовая ложка ванильного сахара — 4 столовых ложки растительного масла — 4 яйца — 2 яблока — 10 шт чернослива — корица — по вкусу — 1/4 чайной ложки разрыхлителя Приготовление: 1. Разделите яйца на белки и…

Куриное филе с базиликом и соевым соусом.

Куриное филе с базиликом и соевым соусом.

Ингредиенты для 4 порций: Филе куриное 500 г Лук репчатый 1 головка Соус соевый по вкусу Масло растительное 2 столовые ложки Базилик по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 1. Лук очистите и порежьте тонкими кольцами. Куриное филе промойте и нарежьте небольшими кусками. Обваляйте кусочки курицы…

Клубника в базиликовом сиропе.

Клубника в базиликовом сиропе.

Ингредиенты: Клубника 300 г Сахар 75 г Базилик 4 штуки Вода 150 мл Масло сливочное 1 чайная ложка Сливки взбитые 100 мл Лимоны ¼ штуки Инструкция: 1. Смешайте для сиропа в небольшой кастрюле сахар с водой, добавьте 3 веточки свежего базилика, сок и цедру четвертинки лимона, накройте крышкой, поставьте на…