Архив за месяц: Декабрь 2014

Яичная лапша с курицей и грибами.

Яичная лапша с курицей и грибами.

Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты для 4 порций: Лапша яичная 200 г Филе куриной грудки 150 г Капуста 150 г Шампиньоны 100 г Соус соевый 6 столовых ложек Соль по вкусу Перец свежий стручковый по вкусу Инструкция: 1. Отвариваем яичную лапшу в чуть подсоленной воде до полуготовности. Откидываем на дуршлаг,…

Феттучини с грибами в сливочном соусе.

Феттучини с грибами в сливочном соусе.

Ингредиенты: Паста феттучини 400 г; Шампиньоны 300 г; Сливки 10%-ные 300 мл; Лук репчатый 1 штука; Масло сливочное 2 столовые ложки; Чеснок 3 зубчика; Соль по вкусу; Масло оливковое по вкусу; Перец черный молотый по вкусу. Инструкция: 1. Добавляем в сковороду сливочное масло и небольшое количество оливкового масла; когда масло…

Брускетта с помидорами.

Брускетта с помидорами.

Ингредиенты: Хлеб белый 4 куска; Помидоры 4 штуки; Масло оливковое 30 г; Чеснок 3 зубчика; Крем бальзамический 10 г; Перец черный свежемолотый по вкусу; Соль по вкусу; Зелень 30 г. Инструкция: 1. Поджарить хлеб на сухой сковородке или в духовке до золотистой корочки. В духовке это займет три-пять минут (в…

Яйца по-сардски

Яйца по-сардски

Ингредиенты: — 6 яиц — 3-4 ст.л. оливкового масла — 4 ч.л. винного уксуса — соль по вкусу — 1-2 зубчика чеснока — немного петрушки (мелко нарезать) — 2-3 ст.л. свежих хлебных крошек Приготовление: 1. Яйца отварите в крутую, остудите в холодной воде, очистите, разрежьте вдоль пополам. 2. Масло, уксус…

Торт Nuts

Торт  Nuts

Ингредиенты: бисквит яйца — 4 шт. сахар — 200 гр. тёплая вода — 75 мл. подсолнечное масло — 75 мл. какао — 20 гр. мука — 220 гр. разрыхлитель — 1 пак. ванилин крем яйца — 2 шт. мука — 3-4 ст.л. молоко — 250 мл. сгущенное молоко — 400…