Архив за месяц: Декабрь 2014

Клубничные капкейки с сырно-клубничным кремом.

Клубничные капкейки с сырно-клубничным кремом.

Ингредиенты: Пюре клубничное 0,9 стакана Мука пшеничная 1,5 стакана Разрыхлитель 1 чайная ложка Соль щепотка Молоко ¼ стакана Экстракт ванильный 1 чайная ложка Масло сливочное ¾ стакана Сахар 1 стакан Яйцо куриное 2 штуки Сыр маскарпоне 230 г Пудра сахарная 4 стакана Инструкция: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. В…

Оладьи на кислом молоке.

Оладьи на кислом молоке.

Время приготовления: 35 минут: Ингредиенты для 3 порций: Мука пшеничная 1 стакан Молоко кислое 500 г Яйцо куриное 2 штуки Соль по вкусу Сахар по вкусу Сода ½ чайной ложки Способ приготовления: 1. Молоко расколотить, добавить яйца, соль, соду, сахар, и все это взбить (вилкой, венчиком). Затем добавлять муку до…

Куриные крылышки Ароматные

Куриные крылышки Ароматные

Ингредиенты (на 4 порции): Крылья куриные — 16 штук Чеснок мелко рубленный — 4 зубчика Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Крылья обмыть, натереть солью, посыпать специями и оставить на 30 минут мариноваться. 2. Разогреть немного растительного масла на сковородке,…

Свиная рулька с капустой

Свиная рулька с капустой

Ингредиенты: для рульки: — 2 свиных рульки — репчатый лук — морковка — душистый перец — гвоздика — лавровый лист для маринада: — 0,5 л. пива — 2 ст.л. меда — 2 ст.л. горчицы — соль — при желании – перец чили для капусты: — 400 г. квашеной капусты —…

Табуле с вялеными помидорами.

Табуле с вялеными помидорами.

Ингредиенты: Булгур 300 г Лимоны 2 штуки Мята свежая 50 г Петрушка 50 г Базилик 50 г Перец чили 1 штука Чеснок 4 зубчика Помидоры вяленые 200 г Масло оливковое 100 мл Масло сливочное 50 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 1. Булгур отварить в кипящей…