Блины из простокваши по-домашнему.

Ингредиенты:
Простокваша 1000 г
Мука пшеничная 300 г
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Сода на кончике ножа
Масло растительное 2 столовые ложки
Инструкция:
1. Выливаете простоквашу в кастрюлю. Взбиваете яйца и выливаете полученное в простоквашу. Перемешивая миксером, добавляете муку, сахар, соль, растительное масло, соду.
2. Жарьте на антипригарной сковороде, смазывая ее салом.