Патиссоны в сырной панировке

Патиссоны в сырной панировке

Ингредиенты: — 3 небольших патиссона — 100 г тертого сыра — 2 яйца — панировочные сухари — 1 ч/л пряностей — соль и перец — масло для жарки Приготовление: 1. Нарезать тонкими кружками патиссоны. 2. Сыр смешать с панировочными сухарями. 3. Яйцо слегка взбить, добавить пряности, соль и перец. 4….

Помидоры, фаршированные салатом из курицы и грибов

Помидоры, фаршированные салатом из курицы и грибов

Ингредиенты: 6 больших помидоров 1 стакан отварного куриного мяса (грудка, бедро), нарезанного небольшими кубиками 1 стакан обжаренных шампиньонов (у меня опята) 2 ст. ложки консервированной кукурузы 2 ст. ложки сладкого перца, нарезанного кубиками зелень петрушки зеленый лук листики молодого шпината или салата-латука Соус: 2 ст. ложки оливкового масла 1 ст….

Торт «Грезы любви»

Торт «Грезы любви»

Ингредиенты: Творог 600 г Сливки (жирные) 200 мл Сахар 3 ст л (или по вкусу) Желатин по необходимости Фрукты по сезону и вкусу Сок апельсиновый 50-100 мл Для бисквита: Яйцо куриное 4 шт Мука 80 г Сахар 130 г Сливочное масло 80 г примечание: форму лучше брать разъемную, чтобы удобно…

Крабовые палочки Очаровашки

Крабовые палочки Очаровашки

Ингредиенты: Крабовые палочки-1 упаковка(200гр), яйца-3шт, сыр-70-100гр, чеснок-1зубчик, майонез. Приготовление: 1. Яйца отварить. 2. Белки отделить от желтков и натереть в разные миски. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Соединить белки, сыр, чеснок, заправить майонезом и перемешать. 5. Крабовые палочки аккуратно развернуть (если не получается, опустить их на несколько минут…

Зразы. Котлеты с начинкой

Зразы. Котлеты с начинкой

Ингредиенты: Фарш — 500 гр ( у меня свинина -говядина) Лук — 1 шт. Картошка — 1 шт. Хлеб — 2 кусочка Молоко — 5 ст.л. Яйцо — 1 шт. Специи Для начинки : Ветчина — 100 гр. Грибы — 100 гр. Приготовление: 1. Грибы и ветчину мелко нарезаем. Грибы…