Патиссоны в сырной панировке

Ингредиенты:
— 3 небольших патиссона
— 100 г тертого сыра
— 2 яйца
— панировочные сухари
— 1 ч/л пряностей
— соль и перец
— масло для жарки
Приготовление:
1. Нарезать тонкими кружками патиссоны.
2. Сыр смешать с панировочными сухарями.
3. Яйцо слегка взбить, добавить пряности, соль и перец.
4. Овощи обмакивать в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо и снова в панировку.
5. Обжаривать на растительном масле до золотистой корочки.
6. Подавать горячими со свежим томатом.