Рулет на скорую руку.

Ингредиенты:
Сахар 1 стакан;
Яйцо куриное 4 штуки;
Мука пшеничная 1 стакан;
Пудра сахарная 100 г.
Инструкция:
1. Яйца взбить с сахаром. Добавить муку и замесить однородное тесто как на блины.
2. Испечь корж в предварительно разогретой до 200С духовке 7-10 мин..
3. На испеченный корж положить любую начинку ( джем, варенье и т.д.) и сразу же закрутить корж рулетом. Положить швом вниз и дать постоять. Посыпать сахарной пудрой.