Сливовый джем с шоколадом

Ингредиенты:
— на 1 кг слив
— сок 1 лимона
— 500 г сахара
— 1 пакетик желфикса 2:1 (загуститель)
— 50 г горького шоколада
Приготовление:
1. Сливы разрезать пополам, удалить косточки.
2. Фрукты сложить в кастрюлю и измельчить блендером.
3. Добавить сок лимона, желфикс и сахар.
4. Перемешать и поставить на огонь.
5. Довести до кипения.
6. Варить на умеренном огне до желаемой густоты.
7. Добавить ломанный шоколад и проварить пока шоколад не растопится.
8. Джем разложить в банки и закатать.